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商品コード： karaage-2
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美唄焼き鳥で有名な北海道美唄市の地鶏を使用しています。昭和30年代当時の美唄は炭鉱労働者が多く居住しており、それら労働者の栄養食として愛された美唄の地鶏を、本場である大分の技法を用いてからあげにしました。伯方の塩を使い、芋焼酎との相性が抜群です。
